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2006.08.12

この時期、秋刀魚が美味い !!

友人の漁師が持ってきてくれました。
本日、釜石港に水揚げされたばかりの秋刀です。
どう考えても食べ切れない量なんですけどね。

秋刀魚

この時期の秋刀は脂がのっていて最高に美味いんです。
今日は、秋刀の刺身とつみれ汁と塩焼きの、秋刀尽くしコースです。
もちろん、刺身は俺が捌きます!! 捌くだけです!! あとは食べます(笑)。
さぁ~て、今日もビールが美味そうだぁ!!
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Posted at 20:31 | Food relation | COM(8) | TB(0) |
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